Un été gourmand en famille : deux recettes de glaces maison à concocter avec votre petit chef !

L'été est là, et avec lui vient la saison des glaces ! Quoi de plus merveilleux que de faire des recettes de délicieuses glaces maison avec vos petits apprentis cuisiniers ? Jourès adore réunir enfants et parents autour d’un moment de partage, c’est pourquoi nous vous proposons dans cet article deux recettes de glaces maison faciles à réaliser, parfaites pour passer du temps de qualité en famille. Munis de vos moules en acier, préparez-vous à créer des souvenirs gourmands et à savourer des desserts rafraîchissants qui feront fondre les cœurs. Laissez-vous guider par la créativité de vos enfants et plongez dans un univers de saveurs glacées !

Recette de glace maison fruitée à faire avec votre enfant dans des moules à glace en acier 

La liste d’ingrédients à réunir pour cette recette de glaces fruitées

• 500 ml de yaourt nature
• 250 g de fruits frais (fraises, framboises, mangues, etc.)
• 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable (facultatif)

Toutes les étapes de la recette de glaces maison pleine d’amour

1. Préparez les ingrédients et assurez-vous d'avoir des moules en acier adaptés pour les enfants. Choisissez des formes ludiques et attrayantes qui plairont à votre bout de chou.
2. Dans un mixeur, ajoutez le yaourt nature et les fruits frais de votre choix. Laissez votre enfant participer en lui confiant la tâche de verser les ingrédients et d'appuyer sur le bouton du mixeur (sous surveillance). Si vous n’avez pas de mixeur, vous pouvez laissez les fruits coupés grossièrement pour un maximum de gourmandise.
3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Votre petit sera ravi de voir les fruits se transformer en une délicieuse préparation crémeuse.
4. Si vous souhaitez sucrer légèrement la glace, ajoutez le miel ou le sirop d'érable. Cette étape est facultative et peut être adaptée selon vos préférences et celles de votre petit.
5. Versez la préparation dans les moules en acier. Vous pouvez laisser votre enfant participer en le laissant choisir les moules et remplir chacun d'eux avec la préparation. 
6. Insérez délicatement un bâtonnet dans chaque moule, en le plaçant au centre de la préparation. Assurez-vous qu’ils sont bien droits et enfoncés dans la glace.
7. Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, jusqu'à ce que les glaces soient bien prises. Cela permettra à votre enfant d'attendre avec impatience le moment de déguster ses créations glacées.
8. Une fois les glaces bien figées, sortez les moules du congélateur. Aidez votre petit bout à démouler les glaces en les passant brièvement sous l'eau tiède ou en les laissant reposer quelques minutes à température ambiante.
9. Installez-vous confortablement et dégustez ensemble ces délicieuses glaces maison, réalisées avec amour et créativité.

Recette maison de bâtonnets glacés au chocolat à réaliser dans des moules en acier 

Voici une délicieuse recette à réaliser avec votre enfant dans des moules à glace en acier pour satisfaire les petits amateurs de chocolat :

Les ingrédients pour réussir cette recette maison 

• 200 g de chocolat noir
• 250 ml de lait
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Maintenant, enfilez vos tabliers et suivez ces étapes savoureuses  ! 

Les étapes de la recette à suivre avec votre bout de chou 

1. Dans une casserole à feu doux, faites fondre doucement le chocolat noir en remuant régulièrement. Les petits yeux émerveillés de votre enfant vont adorer voir le chocolat se transformer en une texture lisse et fondante.
2. Ajoutez le lait, le sucre et l'extrait de vanille dans la casserole. Poursuivez en remuant doucement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que le mélange soit chaud, sans jamais le faire bouillir.
3. Retirez la casserole du feu et laissez le mélange refroidir pendant quelques minutes. Profitez-en pour partager un petit moment de discussion avec votre enfant et admirer votre jolie équipe de cuisine.
4. Versez ensuite le mélange au chocolat dans les moules en acier en veillant à ne pas les remplir complètement. Laissez un espace libre pour que les bâtonnets puissent se développer lors de la congélation. Votre enfant pourra s'amuser à verser le mélange avec votre aide.
5. Maintenant, c'est le moment de planter les bâtonnets dans les moules à glace en acier. Ensemble, enfoncez-les légèrement dans la préparation chocolatée en veillant à ce qu'ils restent bien en place. Votre petit chef va se sentir fier de son rôle dans cette aventure culinaire !
6. Placez ensuite les moules au congélateur et laissez-les reposer pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, jusqu'à ce que les bâtonnets glacés soient complètement figés. Patience, la dégustation approche !
7. Une fois les bâtonnets glacés bien pris, sortez les moules du congélateur. Passez brièvement les moules sous l'eau tiède pour faciliter le démoulage des bâtonnets. Votre enfant sera tout excité de voir le résultat final !
8. Il ne reste plus qu'à déguster ces délicieux bâtonnets glacés au chocolat faits maison avec votre enfant. Installez-vous confortablement, partagez ce moment de gourmandise en famille et régalez-vous avec la fierté d'avoir réalisé cette création ensemble !

Cette recette de glace maison simple et savoureuse est parfaite pour les enfants férus de chocolat. Ils pourront participer à chaque étape, de la préparation jusqu'au démoulage, ce qui renforcera leur plaisir et leur fierté de créer leur propre dessert glacé. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des toppings tels que des morceaux de noix, des pépites de chocolat ou des éclats de biscuits pour apporter une touche de croquant.

Ces deux recettes de glace maison à réaliser dans des moules en acier est une excellente occasion pour votre enfant de s'amuser tout en découvrant les joies de la cuisine. Il pourra exprimer sa créativité en choisissant les saveurs et en se familiarisant avec la cuisine. N'hésitez pas à prendre des photos de ces moments complices et à les partager sur les réseaux sociaux en mentionnant @jouresofficiel, nous republierons vos jolis clichés avec grand plaisir !

Chez Jourès, nous croyons en des moments de qualité partagés en famille. Profitez de cette recette de glace maison pour créer des souvenirs inoubliables avec votre enfant. Et pour être parfaitement équipés, n’hésitez pas à vous procurer nos super moules à glace en acier de la marque Liewood, idéals pour réaliser les deux recettes que nous vous avons présentées juste au dessus. Bonne dégustation !